裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pane alle pere
準備 30 分
總時間 28小時
3 pezzi
食材
Ripieno
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100 g di gherigli di noce
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500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
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100 g di fichi, secchi tagliati a metà
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100 g di prugne secche denocciolate
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50 g di uvetta sultanina
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50 g di scorza di limone candita
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75 g di zucchero
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
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20 g di succo di limone
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300 g di succo di uva
Impasto
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250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
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500 g di farina
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di lievito in polvere
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100 g di acqua
Finitura
-
1 uovo sbattuto, per spennellare
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
32 g
卡路里
9847 kJ /
2352 kcal
脂肪
96 g
碳水化合物
324 g
