裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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Maccheroni dell'alpigiano
準備 20 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti
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100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
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400 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
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450 g di acqua
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300 g di panna intera
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe macinato
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500 g di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
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250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 7 minuti)
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40 g di farina
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160 g di cipolle a rondelle sottili
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30 g di burro chiarificato
Composta di mele e finitura
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25 g di succo di limone
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20 - 40 g di zucchero a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
20 g
卡路里
3642 kJ /
874 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
92 g
