裝置與配件
Crostata al Vin cuit
準備 20 分
總時間 45 分
8 fette
食材
Pasta frolla
-
200 g di farina
-
1 tuorlo d'uovo
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
40 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Ripieno
-
2 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
200 g di concentrato di pere200 g di Vin Cuit (Raisinée)
-
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6 g
卡路里
1507 kJ /
361 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
40 g
您可能也會喜歡...
Panini di San Gallo
無評分
Cipolle tritate
無評分
Crostata di cipolle e formaggio
1小時 15 分
Sorbetto al limone
8小時 30 分
Sfogliata del Canton Uri
無評分
Composta di mele
20 分
Focaccia alla farina di farro
2小時 30 分
Pizza prosciutto e funghi
1小時 45 分
Pizza alla marinara
1小時 35 分
Pane ticinese
1小時 50 分
Zuppa di funghi e patate
45 分
Risotto allo zafferano di Mund
45 分