裝置與配件
Tortine alle fragole
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 porzioni
食材
Impasto
-
250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
-
130 g di burro
-
70 g di acqua
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
Ripieno
-
500 g di latte
-
2 uova
-
50 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
-
10 g di maizena
-
1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
-
Confettura di albicocche per spennellare
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
12 g
卡路里
2686 kJ /
642 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
70 g
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