難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla, tagliata a spicchi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola o fresca
- 200 g di petto di pollo, a dadini
- 200 g di carne di manzo, a dadini
- 200 g di carne di maiale magra, senza nervi, a dadini
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di cognac o brandy
- 50 g di farina
- 200 g di latte
- 24 - 30 cannelloni, secchi
Besciamella
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 750 g di latte
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Doratura in forno
- 50 g di formaggio, grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2019 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 29.44 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 27.13 g
替代食譜
Spezzatino alla zurighese
50min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Tiramisù
5h 40min
Parmigiana di melanzane
2h
Pepata di cozze
55min
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
無評分
Fastenwähe di Basilea
無評分
Focaccia con salsiccia
2h
Caramelle al cioccolato e frutta secca
無評分
Torta al cioccolato e fragole
4h 45min
Pollo con asparagi e riso
45min
Crêpe
1h 15min