Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 3 評分

準備 45 分

總時間 9小時 15 分

50 pezzi

食材

150 g di prosciutto Serrano
2 uova sode
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
100 g di burro
30 g di cipolla
170 g di farina
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
2 uova sbattute
200 g di pangrattato

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 2.64 g

卡路里 367 kJ / 88 kcal

脂肪 6.07 g

碳水化合物 5.64 g

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