Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 評分

準備 30 分

總時間 1小時 50 分

4 porzioni

食材

Spezzatino di manzo e verdure

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di burro
600 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
1 ¾ cucchiaino di sale
100 g di vino rosso
300 g di acqua
2 cucchiai di farina di grano
1 foglia di alloro secca
400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
250 g di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
150 g di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
250 g di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
1 pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)

Pasta

2000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
300 g di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
1 cucchiaio di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 45.6 g

卡路里 2587 kJ / 612 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 79 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Cavolfiori gratinati

50 分

Pane integrale in cassetta

4小時

Arrosto di lonza con purè di patate

1小時 30 分

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 分

Zuppa di farro alla contadina

50 分

Carciofi alla romana

50 分

Peperonata all'orientale con funghi

25 分

Salmone con noodles di zucchine

25 分

Frullato di frutta

5 分

Pesto di rucola e peperoncino

5 分

Pasta con salsa al tonno

30 分

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 分