![Bagel con salmone affumicato e rucola Bagel con salmone affumicato e rucola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/205C6151-EFF4-4BEF-A510-B25BE69DA1C0/Derivates/02B861D6-F0EB-4F24-B863-F10263443C66.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bagel
- 1130 g di acqua
- 10 g di lievito fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- ½ cucchiaino di latte in polvere (非必選)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 585 kJ / 140 kcal
- 蛋白質
- 7.52 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 4.03 g
- 纖維
- 0.93 g
替代食譜
Muffins con gocce di cioccolato
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Cookies alle gocce di cioccolato
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Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
無評分
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