裝置與配件
Focaccia alla farina di farro
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
6 porzioni
食材
Impasto
-
60 g di porro a pezzi (2 cm)
-
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di sale + q.b.
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito secco25 g di lievito fresco
-
250 g di farina per pizza250 g di farina manitoba
-
250 g di farina di farro
Farcitura e terminare la preparazione
-
150 g di salame a fette (3 mm)
-
6 fichi, secchi in quarti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
19 g
卡路里
1937 kJ /
463 kcal
脂肪
18 g
纖維
7 g
碳水化合物
60 g
更多相關食譜
Pizze e focacce
45 食譜
瑞士
瑞士
您可能也會喜歡...
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
無評分
Vellutata di verdure
40 分
Omini di pasta (Grittibänze)
2小時 10 分
Panini del 1° Agosto
1小時 10 分
Torta al cioccolato con sorpresa
1小時 10 分
Biscotti milanesi
3小時
Lasagne classiche
2小時 5 分
Pizza alla marinara
1小時 35 分
Focaccia al rosmarino
2小時 30 分
Polpette al sugo
45 分
Pizza alla farina di farro
無評分
Treccia bernese
1小時 45 分