Piatto misto bernese

Piatto misto bernese

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 porzioni

食材

80 g di cipolle tagliate a metà
15 g di burro
8 bacche di ginepro
1000 g di cavolo cappuccio fresco
600 g di lonza di maiale affumicata
1 pezzo di pancetta affumicata (circa 300 g)
1500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di fagiolini, essiccati ammollati nell’acqua fredda per una notte
1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 44 g

卡路里 2277 kJ / 544 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Buon appetito Svizzera! 96 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Tortini al cioccolato con il Nester

無評分

Pane croccante

1小時

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

20小時 30 分

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1小時 45 分

Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti

1小時 15 分

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1小時

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1小時 25 分

Frittata solo albumi

35 分

Bevanda digestiva al finocchio

10 分

Girelle alle verdure

1小時 20 分

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45 分

Pane integrale al vapore

2小時