Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1.0 1 評分

準備 40 分

總時間 1小時 40 分

6 porzioni

食材

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6 g

卡路里 1185 kJ / 283 kcal

脂肪 12 g

纖維 5 g

碳水化合物 34 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

La magia del vapore 72 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crema spalmabile alle melanzane

20 分

Minestrone

45 分

Patate e bietole con uova affogate

45 分

Zuppa di bietole e ginger con trota

40 分

Insalata di fagiolini con pancetta

40 分

Fagiolini al pomodoro

55 分

Peperoni con tofu e fagioli

1小時

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1小時 5 分

Funghi all'aglio

20 分

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 分

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 分

Zuppa di cavolo

50 分