難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 carciofi
- 1 limone
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
或 1 cucchiaino raso di brodo vegetale fatto in casa
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 159.7 kcal / 668.5 kJ
- 蛋白質
- 3.1 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
替代食譜
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 分
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11小時
Contorno di peperoni al vapore
40 分
Salsa al pomodoro
40 分
Fagiolini al pomodoro
55 分
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45 分
Zuppa di zucca
35 分
Tiramisù
5小時 40 分
Insalata di patate
1小時 5 分
Insalata di fagiolini con pancetta
40 分
Sugo alla bolognese
3小時 15 分
Purea di patate
45 分