難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 carciofi
- 1 limone
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
或 1 cucchiaino raso di brodo vegetale, fatto in casa
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 668.5 kJ / 159.7 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 10.2 g
替代食譜
Zuppa di verdure
25min
Brodo vegetale in pasta vegano
1h
Insalata di mare
1h 15min
Seppie con i piselli
35min
Pastella per fritti
1h
Trito di cipolle
5min
Besciamella
15min
Fagiolini verdi con timo
1h 10min
Spaghetti cinesi con verdure
40min
Dado di pesce
無評分
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Crostini con funghi e Fontina
35min