![Petto di pollo con funghi e verdure Petto di pollo con funghi e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56BF6A8A-EBD1-4373-BFD3-F1E86031389D/Derivates/1B7B5AB6-93BC-4C7B-A5D0-1F02CAC1ADBE.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaino di sale
- 300 g di patate, pelate e tagliate pezzi (3-4 cm)
- 2 petti di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno), tagliati in piccole strisce (1 cm)
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza tritata e il succo
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 75 g di funghi champignon, tagliati a fatte
- 30 g di vino bianco, secco
- 100 g di panna di soia
- 75 g di funghi champignon, tagliati a fette
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- pepe nero macinato fresco + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2535 kJ / 606 kcal
- 蛋白質
- 53 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Purè di patate
45min
Colorare le uova di giallo
55min
Spezzatino di manzo
1小時 50 分
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Bocconcini di pollo al limone
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Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Ragù di carne alla bolognese
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Fusilli ai carciofi e piselli
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Pollo al limone
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