裝置與配件
Polpette al sugo
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
Polpette
-
40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
-
80 g di latte
-
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
-
1 spicchio di aglio (非必選)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio vegetale
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cipolle a spicchi
-
600 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1323.3 mg
蛋白質
25.8 g
卡路里
1876.6 kJ /
448.5 kcal
脂肪
29.3 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
9.7 g
碳水化合物
22.1 g
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