Polpette al sugo

3.0 2 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
80 g di latte
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio (非必選)
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

20 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1323.3 mg

蛋白質 25.8 g

卡路里 1876.6 kJ / 448.5 kcal

脂肪 29.3 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 9.7 g

碳水化合物 22.1 g

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