![Pizza alle zucchine Pizza alle zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E417AC40-21B7-49DB-BAB3-3DC434EAFB33/Derivates/FAB9387E-1FBB-4EAA-8397-D62DBF3C68F2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
或 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
或 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di mozzarella di bufala, a pezzi
- 60 g di cipollotti bianchi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine, a dadini (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 6 - 8 foglie di basilico, lavate ed asciugate
-
2 - 3
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
或 1 cucchiaino di maggiorana secca
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1616 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
French Dressing
15min
Focaccia alle olive
2h 20min
Pollo al forno con verdure e patate
無評分
Baguette
3h 45min
Parmigiana al forno
1h 50min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25min
Baguette
4h
Pizza Margherita
2h
Pizza ai peperoni
1h 55min
Pizza margherita
2h 10min
Focaccine alle cipolle
35 min
Muffin con carote e noci
45min