Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 44.3 g

卡路里 2056 kJ / 494 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Guetzli dell’Avvento

Guetzli dell’Avvento

無評分

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1小時

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 分

Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

1小時 15 分

Involtini estivi

Involtini estivi

30 分

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40 分

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 分

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

無評分

Manzo al peperone rosso

Manzo al peperone rosso

40 分

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 分

Zuppa di noodle tailandese

Zuppa di noodle tailandese

35 分

Gulasch

Gulasch

3小時