裝置與配件
Lasagne verdi
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
4 porzioni
食材
Spinaci
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di burro, non salato
-
1200 g di foglie di spinaci, surgelati scongelati, sgocciolati (circa 950 g)
-
½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
Besciamella
-
500 g di latte freddo
-
50 g di burro, non salato
-
50 g di farina
-
¾ di cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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250 g di ricotta
-
1 limone buccia grattugiata
-
30 g di succo di limone
Finitura
-
10 g di burro, non salato
-
12 foglie di pasta secca, tipo lasagna (senza precottura)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
31.2 g
卡路里
2858 kJ /
686 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
54 g
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