![Panna cotta con coulis di mango Panna cotta con coulis di mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb169c0f-2d09-4998-9312-d390cc0f8294/Derivates/bb0c993f-d3e6-43e4-8cab-c314ac568d80.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Panna cotta
- 400 g di panna, min. 30% di grassi
- 400 g di latte intero di vacca
- 100 g di zucchero semolato
- 1 stecca di vaniglia, tagliata a metà per il lungo
- 3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
Coulis di mango
- 1 mango maturo, tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
- 25 g di succo di lime (½ lime)
- 20 g di acqua
- 10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1552 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
French Dressing
15min
Salsa olandese
無評分
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Corona dei Re Magi
2h 15min
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1h 30min
Läckerli di Basilea
1h 10min
Knöpfli
50min
Salsa olandese
15min
Agnello in salsa di pepe rosa
45min
Tortine alle fragole
1h 15min
Crema Thermomix®
45min
Pane per toast
3h