Hummus

Hummus

3.7 6 評分

準備 10 分

總時間 9小時 20 分

8 porzioni

食材

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 7.2 g

卡路里 891 kJ / 213 kcal

脂肪 14 g

纖維 4.1 g

碳水化合物 15.6 g

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