Hummus

3.0 ( 4 評分 )

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難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 9小時 20 分

份量 8 porzioni

食材

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 213 kcal / 891 kJ
蛋白質: 7.2 g
脂肪: 14 g
碳水化合物: 15.6 g
纖維: 4.1 g

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