裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Burger vegan
準備 30 分
總時間 5小時
4 porzioni
食材
Pane
-
15 g di zucchero
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350 g di farina + q.b.
-
140 g di acqua
-
5 g di lievito fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
Burger
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1200 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di quinoa bianca in chicchi
-
1 cucchiaio di semi di lino
-
3 cucchiai di acqua
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di scalogno
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1 spicchio di aglio
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2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di paprica dolce
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20 g di concentrato di pomodoro
-
35 g di gherigli di noce
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200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
-
10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
-
4 fettine di peperone rosso (非必選) in conserva
-
4 cucchiai di ketchup
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4 - 6 foglioline di insalata lollo verde lavate e asciugate
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8 - 12 fettine di pomodoro
-
1 avocado (非必選) sbucciato e a fette
-
1 cipolla rossa (非必選) ad anelli
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
21.7 g
卡路里
3222 kJ /
770 kcal
脂肪
29.2 g
纖維
9.6 g
碳水化合物
112 g
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