難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne d'agnello trita
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di passata di pomodoro
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1142 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Zuppa di lenticchie alla turca
1小時
Zuppa harira marocchina
40 分
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Moqueca
1h 20min
Feijoada
6小時
Chili di tofu (vegan)
1小時
Tacos di gamberoni "al pastor"
35 分
Pilaf vegano
1小時 10 分
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 分
Riso Kashmiri
30 分
Chili (vegan)
40 分