![Gallette des rois (senza glutine) Gallette des rois (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e50fd9c7bfa852d889922b62c08144b2/Derivates/c3d4181eb61cc3575ff88db4783d89d7929c2093.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di burro congelato, a tocchetti
- 100 g di farina di miglio
- 50 g di fecola di patate
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 90 g di acqua
- 3 g di sale
- 1 g di gomma xantana (非必選)
Frangipane
- 110 g di mandorle pelate
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 1 uovo
- 10 g di Rum
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 10 g di latte
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2180.5 kJ / 521.1 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 40.6 g
- 飽和脂肪
- 19.5 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 162.3 mg
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