Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

4.2 145 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio senza anima
1 foglia di alloro secca
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
12 code di mazzancolle sgusciate e pulite
20 g di vino bianco secco
50 g di panna (35% di grassi)

50 g di latte intero
pepe nero macinato a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 21.4 g

卡路里 1197 kJ / 286 kcal

脂肪 14.9 g

纖維 5.7 g

碳水化合物 17.7 g

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