難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano reggiano
- 30 g di cipolla
- 50 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco secco
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pere Kaiser, a cubetti
- 150 g di Taleggio
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2268 kJ / 542 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 71.5 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Risotto lardo e crescenza al miele
35 分
Risotto con uva e gorgonzola
35 分
Risotto Castelmagno e nocciole
30 分
Risotto alle more
40 分
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1小時
Risotto con Brie, speck e noci
35 分
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 分
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 分
Risotto alla valdostana
35 分
Risotto pere e Gorgonzola
40 分
Risotto alle fragole e peperoncino
40 分
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 分