Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5 218 評分

準備 5 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

700 g di acqua
700 g di polpo fresco
1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

蛋白質 91.3 g

卡路里 2489 kJ / 959 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 55.2 g

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