難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Melanzane piccanti e lenticchie
30min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Insalata di cavolo al curry
50min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Contorno di verza
35min
Carote al Marsala
25min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Fagiolini piccanti con arachidi
30min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25min
Zuppa del nord
1小時 10 分
Porri in agrodolce al Varoma
30min
Taccole speziate all'asiatica
30min