裝置與配件
Vellutata di porri
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
20 g di Parmigiano Reggiano
-
600 g di porri la parte bianca a rondelle
-
30 g burro a pezzi
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700 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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½ cucchiaino di pepe nero in polvere
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½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4 g
卡路里
843 kJ /
204 kcal
脂肪
17 g
纖維
5 g
碳水化合物
7 g
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