難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 600 g di porri, la parte bianca a rondelle
- 30 g burro a pezzi
- 700 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
或 2 dadi per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 843 kJ / 204 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Zuppa di cipolle
1h
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Vellutata di porri e radicchio
55 分
Vellutata di riciclo
50min
Crema di porri gratinata
50min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Vellutata di asparagi
45min
Porri in crema delicata
35min