難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di gherigli di noci
- 300 g di farina di castagne, setacciata
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua fredda
- 50 g di uvetta passa, ammollata e strizzata
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di pinoli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1029 kJ / 246 kcal
- 蛋白質
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Schiacciata fiorentina
50min
Salsa verde "Bagnet"
15 min
Paté di fegatini
30min
Peposo toscano
1h 30min
Torta di riso carrarina
3小時 10 分
Ricciarelli
7h
Crostini con fegatini di pollo
40min
Schiacciata con l'uva
2h
Sformato di cardi
1h
Crostini con crema di milza
1h
Pici all'aglione
1h 25min
Pappa al pomodoro
35min