裝置與配件
Castagnaccio
準備 10 分
總時間 1小時
10 porzioni
食材
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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40 g di gherigli di noci
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300 g di farina di castagne setacciata
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2 cucchiai di zucchero di canna
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1 pizzico di sale
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500 g di acqua fredda
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50 g di uvetta passa ammollata e strizzata
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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40 g di pinoli
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.8 g
卡路里
1029 kJ /
246 kcal
脂肪
11.9 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
31 g