Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8 209 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

10 porzioni

食材

Flan

1 cucchiaio di pangrattato
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
20 g di burro + q.b.
200 g di ricotta scolata dal siero
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
500 g di acqua

Salsa al Parmigiano reggiano

250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 19 g

卡路里 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 24 g

纖維 1 g

碳水化合物 3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

È primavera 25 食譜
義大利

Il meglio del mese aprile 12 食譜
義大利

Torino in cucina 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 h

Flan di cavolfiore

45min

Flan di carote

50min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 h 30min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 h 30min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 h 15min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 h 30min

Bonèt

2 h

Fonduta

8 h 20min