難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 zucca (800 g circa)
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 pizzichi di sale
- 4 scampi
- 8 gamberi crudi di media grandezza
- 8 fette di pancetta
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1071 kJ / 256 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Vellutata di zucca
30min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Crema di ceci con vongole
40min
Crema di asparagi e curcuma
35min