難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di grano saraceno
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di farina di mais bramata
- 150 g di formaggio Bitto
- 40 g di burro a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 407 kcal / 1703 kJ
- 蛋白質
- 10.3 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 55.6 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Polenta concia alla valdostana
1小時 40 分
Risotto al prosecco e lavanda
30 分
Polenta e bruscitti
2小時 20 分
Sciatt
1小時
Taroz
1小時
Pisarei e faśö
35 分
Polenta di grano saraceno
1小時
Risotto Castelmagno e nocciole
30 分
Risotto alla monzese
35 分
Brasato di manzo al vino rosso
12小時 30 分
Pizzoccheri
50 分
Polenta al formaggio
1小時