![Vellutata di carote viola Vellutata di carote viola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75fdd96e-81f9-4c6e-b206-cc598965adcb/Derivates/58f04344-42e2-4d32-8a1d-6a3c7c784a7e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
或 1 cucchiaino di sale - 60 g di stracchino
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 715 kJ / 171 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 4.8 g
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