![Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine) Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8CF53F47-9C61-462E-A499-0506C67787C5/Derivates/13dad541-934f-4f48-83c6-471fca7d4db7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 40 g di burro
- 350 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 4 fette di prosciutto crudo a listarelle (½ cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di sale
- pane abbrustolito senza glutine, q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 535 kJ / 128 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Vellutata di indivia belga e speck
50 分
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 分
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 分
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 分
Vellutata di porcini
50 分
Vellutata di zucchine con feta
50 分
Vellutata di finocchi e zafferano
50 分
Vellutata di zucchine e zenzero
50 分
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 分
Crema di finocchi
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Vellutata di asparagi
45 分