難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 40 g di burro
- 350 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 4 fette di prosciutto crudo a listarelle (½ cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di sale
- pane abbrustolito senza glutine, q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 535 kJ / 128 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1h 10min
Crema di asparagi
50min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di porri e radicchio
55min
Crema di asparagi verdi
50min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Vellutata di funghi
50min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di porcini
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min