難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
- 150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di semi di sesamo + q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 929 kJ / 222 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 25.4 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Burger di fagioli e feta
1小時 35 分
Mini burger di broccoletti e ceci
1小時 35 分
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Polpette di fagioli e rosmarino
20min
Rosso burger
1小時 35 分
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Polpettine di ceci
1h 5min
Mattonelle di miglio in salsa
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Polpettone di lenticchie (vegan)
2小時
Burger piselli e ricotta
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Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
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Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1小時