![Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20e42ca0-02a0-4bfc-b2c1-14610e81957c/Derivates/35534145-d772-4c75-bc97-f999f2c15a3e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cavoletti di Bruxelles
- 150 g di lattuga romana, lavata
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane casereccio
-
100
g di panna (35% di grassi)
或 100 g di latte intero - 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- pepe nero macinato fresco, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1460 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
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Vellutata di cavolfiore
50 分
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50 分
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50 分