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Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
4.1 28 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 porzioni
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食材

  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di cavoletti di Bruxelles
  • 150 g di lattuga romana lavata
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 500 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane casereccio
  • 100 g di panna (35% di grassi)
    100 g di latte intero
  • 20 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • pepe nero macinato fresco a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 9.9 g
卡路里 1460 kJ / 349 kcal
脂肪 18.3 g
纖維 5.8 g
碳水化合物 38.7 g

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