難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di barbabietola rossa sbucciata, a pezzi (2 cm)
- 100 g di anacardi
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale fino
- 2 - 3 cucchiaini di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1448 kJ / 346 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 25.6 g
替代食譜
Crema di topinambur e tartufo
55min
Purè di patate e barbabietola
50min
Crema di carote e zenzero
20min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Crema di carote e mandorle
40min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Crema di finocchi
35min