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Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo
4.5 29 評分
準備 10 分
總時間 55 分
2 porzioni
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食材

  • 60 g di cipolla bianca
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di topinambur a pezzi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • tartufo nero fresco a scaglie q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 0.6 g
卡路里 736.4 kJ / 176 kcal
脂肪 15 g
纖維 4.3 g
碳水化合物 2.7 g

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