Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 30 評分

準備 10 分

總時間 55 分

2 porzioni

食材

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 0.6 g

卡路里 736.4 kJ / 176 kcal

脂肪 15 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 2.7 g

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