
裝置與配件
Crema di topinambur e tartufo
準備 10 分
總時間 55 分
2 porzioni
食材
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di cipolla bianca60 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di topinambur a pezzi250 g
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di acqua300 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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tartufo nero fresco a scaglie q.b.
營養價值 每 1 porzione
卡路里
176 kcal /
736.4 kJ
蛋白質
0.6 g
脂肪
15 g
碳水化合物
2.7 g
纖維
4.3 g