難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
-
300
g di fave fresche, sgranate
或 350 g di fave surgelate, decongelate - ½ spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 540 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 15 g
替代食譜
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1h 30min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Crema di avocado al cacao
15min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Hummus di ceci
9h 20min
Lenticchie all'indiana
35min