Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.2 64 評分

準備 30 分

總時間 1小時 50 分

8 fette

食材

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

蛋白質 8 g

卡路里 975 kJ / 233 kcal

脂肪 14 g

纖維 2 g

碳水化合物 20 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegan 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Involtini di porri e ceci

30 min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1 h 10 min

Salsa di melanzane Bhurta

35 min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30 min

Torta salata di bietole

1 h

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 min

Mousse di carote e sedano

40 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 h 20 min

Burger di soia e lenticchie

45 min