難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglie, lavate
- 1 scalogno a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 300 g di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
- 100 g di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 7.7 g
替代食譜
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35min
Polpette di fagioli e rosmarino
20min
Mattonelle di miglio in salsa
45min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1小時 20 分
Burger in agrodolce
1小時 10 分
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1小時 10 分
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Cotolette di soia
35min