難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglie, lavate
- 1 scalogno a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 300 g di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
- 100 g di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 7.7 g
替代食譜
Burger veg di soia
3小時 20 分
Polpettone di lenticchie (vegan)
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Svizzere vegan
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Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
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Veg-burger (vegan)
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