難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di piselli freschi solo i baccelli lavati e puliti
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di panna (30-40% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 318.2 kcal / 1330.2 kJ
- 蛋白質
- 1.8 g
- 脂肪
- 31.2 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Dado vegetale
1小時
Risotto asparagi e fragole
35 分
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 分
Sugoli di uva
1小時
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35 分
Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1小時 45 分
Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)
1小時 20 分
Composta di cipolle rosse
2小時
Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano
1小時 30 分
Porri in crema delicata
35 分
Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)
1小時 20 分
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 分