裝置與配件
Insalata di panissa con carciofi
準備 25 分
總時間 55 分
6 porzioni
食材
-
4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
-
2 limoni il succo spremuto fresco
-
80 g olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
-
900 g di acqua
-
300 g di farina di ceci
-
1 cipollotto a metà
-
1 pizzico di pepe macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13.7 g
卡路里
1481 kJ /
354 kcal
脂肪
19.4 g
纖維
10.9 g
碳水化合物
33.4 g
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