裝置與配件
Insalata di panissa con carciofi
準備 25 分
總時間 55 分
6 porzioni
食材
-
4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
-
2 limoni il succo spremuto fresco
-
80 g olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
-
900 g di acqua
-
300 g di farina di ceci
-
1 cipollotto a metà
-
1 pizzico di pepe macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13.7 g
卡路里
1481 kJ /
354 kcal
脂肪
19.4 g
纖維
10.9 g
碳水化合物
33.4 g
更多相關食譜
Cucina ligure
5 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1小時 30 分
Vellutata ai baccelli di piselli
35 分
Crema di cipolle e timo
1小時
Crema di cardi con patate al timo
50 分
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 分
Composta di mele e castagne
30 分
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35 分
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1小時 10 分
Vellutata di castagne con porcini
50 分
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 分
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1小時 30 分
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 分