![Quiche di patate, porri e ananas Quiche di patate, porri e ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12E65C3C-F6F8-49F1-AA94-EEF8784F449B/Derivates/4B22E9E1-1FC0-4B4B-B321-FCA675F4FA14.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta al vino
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina
- 150 g di vino bianco secco
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a rondelle
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 500 g di patate pelate e a fettine sottilissime (possibilmente con la mandolina)
- 150 g di ananas fresco pulito e a pezzi (1-2 cm)
- 1 uovo
- 50 g di latte intero
- 100 - 150 g di formaggio di capra fresco morbido
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1754 kJ / 419 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 58.1 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1小時 50 分
Verdurine in sfoglia
1小時
Torta salata patate e cipolle
55 分
Verdure ripiene
1h 20min
Riso in torta verde
1h 30min
Insalata di panissa con carciofi
55 分
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20min
Zucchine ripiene
1小時 10 分
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min