難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di acqua + q.b.
- 10 g di sale grosso
- 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
- 140 g di rapa, pelata e a pezzi
- 1 patata, pelata e a tocchetti
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- semi di girasole, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 709 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45min
Tegamini di cipolle e alici
1h
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5小時 15 分
Tiramisù Vegan
3小時 20 分
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Crema di carote e zenzero
20min
Hummus di fave (vegan)
45min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Melanzane ripiene di quinoa
1h 35min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Tofu al cartoccio con verdure
40min