![Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c85631c-ef02-4b7f-b347-bea6a00f5950/Derivates/3d30ce8c-471b-46b9-827c-8dd39a1ab50e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di acqua + q.b.
- 10 g di sale grosso
- 1 cavolo nero, le foglie a listarelle
- 140 g di rapa, pelata e a pezzi
- 1 patata, pelata e a tocchetti
- 60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- semi di girasole, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 709 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 3.2 g
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