![Crostata di carciofi e olive (vegan) Crostata di carciofi e olive (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1CCFD10-295C-415C-AAAA-DBE271E7C3B9/Derivates/8BFF6534-A5A8-4B88-8E4F-3269E035942C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brisée
- 200 g di farina tipo 0
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cuori di carciofo a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 230 g di fagioli cannellini in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 20 g di salsa di soia
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olive taggiasche
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1058 kJ / 253 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
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