![Torta rovesciata al radicchio di Chioggia Torta rovesciata al radicchio di Chioggia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78FDC723-BF56-4BE1-A313-77DB3FDCDBAA/Derivates/32D89D09-C05C-494B-BB9F-5E6975F055DA.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta brisée
- 125 g di farina bianca tipo 0
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 35 g di acqua
Ripieno
-
20
g di mandorle sgusciate
或 20 g di pistacchi al naturale - 50 g di miele
- 50 g di burro
- 1 arancia, il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 120 g di cipolla bianca in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di radicchio rosso di Chioggia, pulito e a listarelle
- 150 g di Asiago a fette (vedere consigli)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2389 kJ / 675 kcal
- 蛋白質
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 脂肪
- 47.9 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Quiche di salmone e porri
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Quiche ai finocchi e porri
1小時 10 分
Strüdel salato di zucca e ricotta
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