難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 160 g di riso per minestre
- pepe nero macinato, a piacere
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1125 kJ / 269 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 37.8 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Spaghetti con pecorino e fave
40 分
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 分
Zuppa leggera con verdure di primavera
35 分
"Scafata" viterbese
1h 50min
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20min
Minestra di cereali e verdure invernali
50 分
Zuppa di patate e carciofi
1h
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 分
Fave in umido
1h
Minestra lenticchie e spinaci
50 分
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di cavolo cappuccio
50 分