Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3 102 評分

準備 30 分

總時間 1小時 25 分

16 pezzi

食材

Spurgare le melanzane

250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale

Fagottini

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato
150 g di formaggio fresco spalmabile
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 uovo
1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 4.1 g

卡路里 623 kJ / 149 kcal

脂肪 9.4 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 37.9 g

碳水化合物 11.5 g

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