難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g di dentice, eviscerato e squamato
- 6 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla bianca a fette
- 2 limoni, preferibilmente biologici a fettine
- 2 arance, preferibilmente biologiche a fettine
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 500 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2150.2 kJ / 513.9 kcal
- 蛋白質
- 52.4 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 29.1 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 150 mg
替代食譜
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
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Calamari alla napoletana
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Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
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