Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

4.4 35 評分

準備 30 分

總時間 3小時

4 porzioni

食材

800 g di cozze fresche
600 g di vongole (lupini)
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino secco piccante
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 pomodori ciliegino
fette di pane casereccio tostato, a piacere
1 limone preferibilmente biologico, in spicchi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14 g

卡路里 1293 kJ / 309 kcal

脂肪 17.8 g

碳水化合物 23.1 g

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